Yiyecek ve İçecek Hizmetleri

Ana Sayfa / Yiyecek ve İçecek Hizmetleri

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri



Yurdumuzun giriş katında bulunan yemek salonu ve kafeteryada sıcak ve modern bir ortamı öğrencilerimizin hizmetine sunduk. Sabah kahvaltısı ile dört çeşitten oluşan akşam yemekleri self servis olarak porselen tabaklarda sunulmaktadır

Yemek listelerimiz yetişkin bir insanın bir öğünde alması gereken kalori göz önünde bulundurularak, diyet uzmanlarının kontrolü altında ve yönetmeliklere uygun hazırlanmaktadır. Mutfak personelinin rutin sağlık kontrolleri zamanında yaptırılmakta olup personelin el, yüz ve kıyafet temizliklerine dikkat edilmektedir. Hijyenik temizliğe dikkat edilen mutfak ve malzemeler Yurt Yönetimi tarafından sürekli kontrol edilmektedir. Gıda maddeleri günlük ve haftalık alımlarla temin edilmekte ve standarda uygun saklanmaktadır. Mevcuda göre pişirilen yemekler günlük olup, yönetmelik gereği numune 72 saat saklanmaktadır.




ADRESİMİZ

T.C. M.E.B Özel Elit Yüksek Öğrenim Erkek Öğrenci Yurdu
PTT Cad. Okul Sok. No:24 BOLU
Tel : (374) 218 04 00 pbx
Faks : (374) 218 00 40